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Sep 14 2017

Knoblauch hilft ihrer Gesundheit

Schon seit alters her ist bekannt, dass diese Pflanze nicht nur eine Speisewürze ist, sondern auch dienlich für die Gesundheit des Menschen. Bei den Ägyptern bekamen die Arbeitskräfte, die zum Pyramidenbau herangezogen wurden, täglich eine Ration Knoblauch um gesund und vital zu bleiben. Hildegard von Bingen erkannte, dass die Pflanze vor allem bei rohem Verzehr der Gesundheit am förderlichsten sei. Die Pflanze zählt zu den Lauchgewächsen aus der im Frühjahr aus der Zwiebel ein aufrechter Blütenschaft wächst. Die Hauptzwiebel wird von mehreren Nebenzwiebeln umringt, den sogenannten Zehen. Die Pflanze bevorzugt humusreichen Boden und sonniges Klima. Das nützliche Gewächs stammt höchstwahrscheinlich aus Ostasien, heute wird der Anbau weltweit durchgeführt.

Die Hauptwirkstoffe Alliin, Saponin, Vitamine und Selen können durch ihre antibakterielle Wirkung Bakterien und Pilze erfolgreich bekämpfen. Zudem verdünnen sie das Blut und sorgen nebenbei zur Auflösung von Blutgerinnseln. Knoblauch hat auch eine fett- und cholesterinsenkende Wirkung, zum Beispiel kann durch die Einnahme von Knoblauch der Cholesterinwert um bis zu zehn Prozent gesenkt werden.

Anwendungsgebiete

Vor allem zur Vorbeugung bei erhöhten Blutfettwerten und bei altersbedingten Gefäßveränderungen scheint eine regelmäßige Einnahme sinnvoll. Auch bei Arterienverkalkung und infektiösen Darmerkrankungen ist der Verzehr dieser Zwiebelpflanze sinnvoll. Regelmäßige Einnahme von Knoblauchpräparaten beugt Darm- und Magenerkrankungen, hervorgerufen durch Viren und Pilzen, erfolgreich vor.
Auch die äußerliche Anwendung ist bei Warzen oder Herpes sehr wirksam.
Bei äußerlichen Anwendungen zerdrückt man die Knoblauchzehe und drückt dann den Brei auf die betroffene Stelle auf und lässt sie einige Minuten einwirken. Bei Überdosierung des Heilmittels kann es zu Magen- und Darmbeschwerden (Blähungen, Durchfall) kommen.
Wer die Wirkstoffe lieber in flüssiger Form verwenden möchte, der kann dies durch eine Knoblauchpresse bewerkstelligen. Günstige Pressen dieser Art findet man zum Beispiel im Internet unter https://www.knoblauchpresse.cc/. Diese Pressen eignen sich hervorragend um bei den Pflanzen deren Saft herauszupressen und in Flaschen abzufüllen. Richtig gelagert ist der flüssige Pflanzensaft mehrere Monate haltbar und verliert nichts von seinen nutzbringenden Eigenschaften.

Knoblauchpressen, https://www.knoblauchpresse.cc/, eignen sich auch gut für die Verwendung in der Küche, um damit Speisen und Suppen zu verfeinern oder den besonderen Geschmack zu geben.

Fazit: Knoblauch ist eine Pflanze, die man heute nicht mehr missen möchte. Sie besitzt hervorragende nutzbringende Eigenschaften, sowohl für die Medizin, als auch für die Küche.

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